L'essai litchi-framboise
Suite à une virée aux Frères Tang dans le 13eme, me voilà ressorti avec 3kilos de litchi et une furieuse envie de les décliner sous toutes les formes.
Allez zou, on commence par:
un gateau leger au subtil gout de litchi, une ganache confiture de framboise et un glacage aerien succulentframboise pour recouvrir le tout...
Résultat: alors il faut que je trouve un moyen de le rendre plus attrayant mais niveau gôut, une fois refroidi (le parfum du litchi est d'une delicatesse qui s'accomode mieux du froid).. c'est divin!!!
CUPCAKE CLEMENTINE CHOCOLAT
On commence une année gourmande avec un cupcake très actuel! le parfum fruité de la clementine qui se marie avec l'eternelle saveur du chocolat!
BONNE ANNEE
La TRONCHE DE CAKE vous remercie pour cette première année de démarrage, pleine de surprise et de gateaux! Merci à ma famille et mes proches de m'avoir soutenu et encouragé, et à mon mari adoré qui a vu la cuisine dans des chaos pas possibles suite à mes creations lol
Je vous souhaite une belle et heureuse année 2012!
pouquoi pas commander une crèche en biscuit pour un reveillon gourmand??
La fabrique à biscuits a trouvé son public
Whhhaoo il y en a des commandes! Je vous remercie de me faire confiance!!
Sachets de sablés colorés pour remercier des invités, sablés à accrocher au sapin, sablés à servir avec un bon chocolat chaud la veille du reveillon... ces petits gateaux se sentent chez eux partout!
Alors n'hésitez plus!
30€ les 10 sachets pour faire plaisir aux gourmands!
Parfum au choix: cannelle (mes préférés), épices de Noel (gingerbread alias ti'biscuits de Shrek), citron, orange, framboise, chocolat...
Des sablés de Noel, en veux-tu, en voilà
Pour les 3 ans de Juliann: Cars et HELLO KITTY Métisse
Pour mon neveu, voici un joli gateau CARS genoise-nutella et une Hello Kitty très urbaine en mode métissage vanille-fraise
On se rejoint sur facebook?
LA TRONCHE DE CAKE se met sur facebook
http://www.facebook.com/pages/LA-TRONCHE-DE-CAKE/168411586582148
Et hop une page facebook à faire tourner!
Noel arrive! La fabrique à biscuit rouvre ses portes!
Comme tous les ans, LA TRONCHE DE CAKEZ rallume les fours de la fabrique à biscuits de Noel!
Nous vous proposons des sachets de biscuits de Noel!
- Biscuits aux épices de Noel (gingerhead alias p'tit biscuit)
- Biscuits cannelle
- Biscuits amande-cannelle
Et nouveauté: biscuits au potiron
Boite à idées
J'aime fouiner sur internet et piquer des idées à mes consoeurs passionnées de patisserie inventive... il y a tant d'inspiration dans ce domaine que c'est un plaisir pour les yeux!
Je me suis même fait un cachier de thématiques, avec ce que je trouve le plus joli à réaliser.
Petit florilège d'idées:
Thème princesse
Thème coccinelle (en fait ce sera le thème de ma babyshower hiii):
Thème Noel:
Par contre désolée c'est des images que je chope au hasard de mes errances virtuelles, je ne peux donc pas citer les blogs correspondants.